Anfitrión(a) de Barra y Coctelería - Restaurante Bogotá

¿Buscas llevar tu talento al siguiente nivel? En Juan Valdez, no solo servimos café; creamos experiencias memorables. Buscamos personas proactivas, apasionadas por la gastronomía y el servicio, capaces de brillar tanto en la cocina como detrás de la barra.

¿Cuál será tu misión? Serás el motor de nuestra operación, garantizando que cada plato y cada bebida (cafés, coctelería y preparaciones especiales) cumplan con el estándar de excelencia que nos representa.

¿Qué harás con nosotros?

• Mise en place técnico: Alistamiento de insumos (corte, porcionado y pre-elaboración) con precisión.
• Soporte en Cocina: Operación activa en estaciones frías y calientes, asistencia en emplatado y seguimiento de recetarios.
• Experto en Bebidas: Preparación de bebidas calientes, frías, coctelería y mezclas especiales, asegurando sabor y presentación impecable.
• Gestión de Bar: Manejo de herramientas de barra, cristalería y conocimiento en combinación de ingredientes.
• Calidad y Orden: Rotación de productos (PEPS) y mantenimiento riguroso de la limpieza en tus estaciones de trabajo.

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia: Mínimo 6 meses en restaurantes, hoteles o bares, con conocimiento demostrable en cocina y preparación de bebidas/coctelería.
• Habilidades: Agilidad, capacidad para trabajar bajo presión y un alto sentido del detalle.
• Disponibilidad: Para trabajar en turnos rotativos (incluye fines de semana y festivos).

Lo que Juan Valdez te ofrece:

• Estabilidad: Contrato a término fijo (3 meses) directo con la empresa, con renovación automática según desempeño.
• Compensación: Pago quincenal + propinas + auxilio de transporte + recargos legales (nocturnos, dominicales y extras).
• Bienestar Premium: * Salud: Medicina prepagada 100% cubierta para ti.
• Beneficios: Descuentos en nuestras tiendas y convenios educativos/tecnológicos.

¡Postúlate hoy y empieza a escribir tu historia con el café de todo un país!