Cocinero con Énfasis en Bebidas y Barra (Bartender) - Bogotá/ JV 1959
🍸 Cocinero con Énfasis en Bebidas y Barra (Bartender) ☕
¿Eres un apasionado por la mixología y la gastronomía? En Juan Valdez, buscamos un talento versátil que se mueva con la misma destreza entre los fogones y la barra. Queremos a alguien capaz de transformar granos de café, frutas y licores en experiencias sensoriales inolvidables.
✨ Tu Misión: Crear Momentos Memorables
Como Cocinero-Bartender, serás el artista detrás de nuestra oferta de bebidas y platos complementarios:
- Mixología y Café: Preparar bebidas de autor, cócteles y café especializado bajo los más altos estándares de calidad.
- Maestría Culinaria: Apoyar la preparación de platos y ensamble de recetas que acompañan nuestra oferta de barra.
- Control de Calidad: Garantizar la frescura de los insumos, rotación de inventarios (PEPS) y el cumplimiento estricto de las normas BPM.
- Showmanship: Brindar una atención impecable en barra, interactuando con los clientes y asesorándolos en su elección.
💼 ¿Qué perfil buscamos?
- Experiencia: Mínimo 1 a 2 años desempeñando roles de Cocinero, Bartender o Barman en restaurantes de alta categoría, bares de coctelería o cafeterías de especialidad.
- Formación: Técnico o Tecnólogo en Gastronomía, Mesa y Bar, o Bartender profesional.
- Habilidades: Conocimiento en técnicas de coctelería, manejo de máquinas de café, preparación de alimentos y una actitud vibrante de servicio.
- Disponibilidad: Turnos rotativos (¡donde la magia ocurre!).
🎁 Beneficios con el Sello Juan Valdez:
- Estabilidad: Contrato directo con la compañía (Término fijo con renovación automática).
- Ingresos: Salario competitivo + Propinas + Recargos de ley.
- Bienestar de élite: Medicina Prepagada, Seguro de Vida y convenios corporativos.
- Tu Tiempo Cuenta: Día de la familia, día de cumpleaños libre y compensatorios remunerados.
- Carrera: Formación en nuestra Universidad Corporativa y descuentos exclusivos en la marca del café de todo un país.
¡Ponle tu sabor a la marca que nos llena de orgullo! 🇨🇴✨
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Beneficios
Sobre Juan Valdez
Distribuidora de Café elaborado nace en 2002 con el objetivo de generar negocios de valor agregado para los cafeteros y su marca Juan Valdez® y cuenta con cuatro líneas de negocio: Tiendas especializadas, Grandes Superficies, Canal Institucional y el portal e-commerce.
Nuestra relación con los cafeteros colombianos es por varias vías: la primera es el reconocimiento a la calidad de su café mediante el pago de una prima por calidad; en segundo lugar hace parte de la estrategia de posicionamiento del café de Colombia en el mundo y por último a través del compromiso permanente de generar valor al Fondo Nacional del Café (FoNC) para la generación de bienes públicos y los proyectos de Sostenibilidad en Acción® de la Federación de Cafeteros de Colombia.
A lo largo de diez años y con importantes inversiones, logramos conformar un equipo sinérgico con conocimiento y experiencia; tenemos más de 200 tiendas en operación, somos líderes en la categoría en grandes superficies, nos posicionamos como la marca de Café Premium más reconocida y admirada en Colombia y ya hemos consolidado nuestro modelo de expansión a nuevos mercados en el mundo.
